Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi
Çanakkale Uygulamalı Bilimler Fakültesi
Balıkçılık Teknolojisi Bölümü
TANITIM
Balıkçılık teknolojisi, ekonomik su canlılarının her türlü su ortamından, avcılık ve yetiştiricilik yoluyla üretimini ve değerlendirilmesini kapsamaktadır. Deniz ve tatlı sulardaki ekonomik canlıların daha çok yetiştiricilik yolu ile üretimi, korunması ve gıda olarak kullanıma sunulmasına odaklanan bu alan, kontrollü üretim ile sürdürülebilir özelliğin ön plana çıkarılmasını ve ekonomiye azami fayda sağlanmasını hedeflemektedir. Kapsadığı canlı grupları başta balık olmak üzere, çift kabuklu yumuşakça, eklembacaklılar (karides, yengeç vb.) ve alglerden oluşmaktadır.
Balıkçılık, tarım ve tarıma dayalı sanayi kolu içerisinde bitkisel üretim, hayvansal üretim ve ormancılıkla birlikte dört alt sektörden birisidir. Sahip olduğumuz su kaynakları, üretilen ürünlerin ihracat potansiyeli ve üretimden pazarlamaya istihdam imkânı sağlaması, balıkçılık mesleğini ülkemizde cazip hale getirmektedir. Su canlılarının üretimi ve gıda olarak işlenmesi ile adından söz ettiren bu sektör, ülkemizde hızlı büyüyen ilk iki sektörden bir tanesidir. Sektörün üretiminin önemli bir bölümü Marmara Bölgesi’nde gerçekleştirilmektedir. Marmara Denizi ve Çanakkale boğazı; deniz suyu ve kıyısal özelliklerinden dolayı birçok balık türünün göç yolunu oluşturmakta, suyunun zengin besin içeriği nedeniyle çift kabuklu üretimine, deniz altı kayaçların yapısal özelliklerinden dolayı ise doğal sünger yataklarına ve yetiştiriciliğine imkân sağlamaktadır.
Çanakkale Uygulamalı Bilimler Bünyesinde yer alan “Balıkçılık Teknolojisi” bölümünün hedefi, Çanakkale yöresinde dağılım gösteren ve üretim potansiyeli yüksek olan su ürünleri sektörüne katkı sağlamak, üretim ve değerlendirmeye yönelik yeni teknolojik uygulamalarla, bölgeyi "cazibe merkezi" haline getirmektir. Ayrıca öğrencilerin bilimsel ve sektörel açıdan uygulamaya yönelik eğitim almasını sağlayarak, konusunda donanımlı uzmanlar yetiştirmektir.
Bölüm Bilgileri
Öğretim Dili: Türkçe
Hazırlık Sınıfı: Yoktur
Puan Türü: Sayısal (SAY)
Duyuru Bulunamadı!
eTwinning Projesi “Climate Bridge” ve Dünya Su Günü